Willkommen im Restaurant Sembziner Hof

Regionale und internationale Küchenspezialitäten für jeden Anlass. Tischreservierung und Anfragen 03991 121990

Ihre GastgeberReservierung

Ihre Gastgeber

GELEBTE HERZLICHKEIT IM RESTAURANT SEMBZINER HOF

Die Gastfamilie

Herzlich, lebendig, naturverbunden – Familie Mucha heißt Sie bei Ihrem Urlaub in Sembzin an der Müritz willkommen. Gelebte Gastfreundschaft und persönlicher Kontakt wird im Hotel & Restaurant Sembziner Hof groß geschrieben.

Das Team um die Familie Mucha erwartet Ihren Besuch und ist bemüht, für die Gäste ihr Bestes zu geben.

Familie Mucha

UNSERE RÄUMLICHKEITEN GASTSTUBEN & TERRASSE

Restaurant, Gaststube & Terrasse

Im stilvollen, gemütlichen Ambiente unseres Restaurants und der Bauernstube werden Sie von unserem Team mit regionalen und internationalen Küchenspezialitäten verwöhnt. Die gutbürgerliche Küche, empfiehlt sich mit wechselnden und vielfältigen Gerichten sowie saisonalen Spezialitäten. Entspannen Sie Körper, Geist und Seele „im Grünen“ auf unserer Terrasse.

Wir bieten Ihnen den geeigneten Rahmen für Ihre Anlässe.

Mit einem individuellen Menü und einer Vielzahl an Speisen und Getränken für Buffet oder Stehempfang sorgen wir für Glanzlichter auf Ihrer Veranstaltung. Möchten Sie an einem anderen Ort feiern, aber mit uns speisen? Unser Catering-Service macht das möglich. Für Tagungen und Seminare, steht Ihnen unser Konferenzraum (bis 40 Personen) zur Verfügung.

SPEISEKARTE

Auszugweise ein kleiner Vorgeschmack

AUS FLUSS & MEER FISCH

  • „Sembziner Mandelforelle“
    12,70 €
    in Mandel- Eihülle gebraten, buntes Gemüse und Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
  • Dorschfilet "Strindberg"
    14,30 €
    in Senf – Zwiebel – Eihülle mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

AUS HEIMISCHEN WÄLDERN WILD

  • Wildschweinbraten
    13,40 €
    in Pfifferlingsrahmsauce, Rosenkohl, Kroketten und Preiselbeerbirne, Sauce Hollandaise
  • Jägerpfanne „Hubertus“
    11,90 €
    Wildschweinfleisch, Pilze, verschiedenes Gemüse, Spätzle und Preiselbeeren

KRÄFTIG & DÄFTIG HERZHAFT

  • Mecklenburger Sauerfleisch
    9,90 €
    in Aspik, Remouladensauce und Bratkartoffeln
  • Gefüllter Nackenbraten
    9,90 €
    mit Äpfeln, Rosinen, Backpflaumen, Zwiebeln, Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
  • Sembziner Schweinegeschnetzeltes
    12,10 €
    nach Art des Hauses- mit Zwiebeln, Champignons in Sahne, Walnüssen, Salat und Kroketten
  • Bandnudeln
    13,90 €
    in Sahnesauce mit Filetspitzen, Schinkenwürfeln und frischem Lauch, Salat

RIND & SCHWEIN FLEISCH

  • Rumpsteak (180g)
    14,40 €
    mit Röstzwiebeln und Folienkartoffel, Salat
  • Rumpsteak Strindberg
    14,70 €
    in Senf- Zwiebel-Ei-Hülle, mit Böhnchen im Speckmantel, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
  • Schweinesteak
    10,30 €
    mit Champignons á la crème, holländischer Sauce und Pommes frites
  • Grillplatte nach Art des Hauses
    15,95 €
    verschiedene Steaks und diverse Gemüse, Champignons in Sahne, Steaksauce und Herzoginkartoffeln
  • Schnitzelecke
    10,50 €
    Paniertes Schnitzel mit je eine Gemüse- und Kartoffelbeilage (wählen Sie aus der Karte)

LEICHTE KOST SALATE & SUPPEN

  • Chefsalat
    7,90 €
    mit Tomatenstreifen, Gurke, Rohkostsalat,Putenbruststreifen und Ei
    (Zu den Salaten reichen wir Toast und Dressing.)
  • Möhren-Orangensuppe
    3,20 €
    mit Ingwer
  • Ungarischer Kesselgulasch (scharf )
    5,80 €
    Wird im Kupferkessel serviert, dazu reichen wir Brot
  • Gemüseplatte
    6,80 €
    mit Kartoffelpüree und Spiegelei und Sauce Hollandaise
  • Folienkartoffeln
    6,80 €
    mit Kräuterquark – Joghurt – Creme, frischer Butter und Salatteller

SÜSSE VERFÜHRUNG

  • Mecklenburger Schwarzbrotpudding
    3,20 €
    mit warmen Zimtkirschen und Sahnetupfer

GROßES SCHLACHTEBUFFET

Jeden Mittwoch von Oktober bis Dezember & Februar bis März

DIE ATTRAKTION ZUR KALTEN JAHRESZEIT SCHLACHTEBUFFET

Im Restaurant an der Müritz – Sembziner Hof

Das große Schlachtebuffet zum satt essen! Die Attrakton zur kalten Jahreszeit im Restaurant an der Müritz. Der Sembziner Hof bietet für nur 9,90 EUR pro Person, von Oktober bis Dezember & Februar bis März jeden Mittwoch ab 18 Uhr vom großen Schlachtebuffet zu schlemmen.

Schlachtebuffet für Gruppen ab 25 Personen jederzeit buchbar.

Tischreservierungen werden unter telefonischer Vorbestellung 03991 121990 erwartet.

Zum Schlemmen: u.a. Gebackener Schweineschinken, kleine Eisbeinportionen, Kassler, Wellfleisch, Schmalz, gebratene Leber, hausgemachtes, kalte Schlachtspezialitäten, Salate und Desserts

IHRE FEIERLICHKEITEN

FEIERLICHKEITEN & CATERING SERVICE

Das Restaurant an der Müritz für Ihre Feierlichkeiten

Ein Jubiläum, ein Geburtstag, Vereins- und Verbandsfeiern oder ein Dank an die Mitarbeiter für die erfolgreiche Arbeit – Es gibt viele Anlässe, um gemeinsam etwas zu erleben oder zu feiern. Wir bieten Ihnen den geeigneten Rahmen für Ihre Anlässe. Mit einem individuellen Menü und einer Vielzahl an Speisen und Getränken für Buffet oder Stehempfang sorgen wir für Glanzlichter auf Ihrer Veranstaltung.Möchten Sie an einem anderen Ort feiern, aber mit uns speisen? Unser Catering-Service macht das möglich. Für Tagungen und Seminare, stehen Ihnen unser Konferenzraum zur Verfügung.

KONTAKT & RESERVIERUNG

Lokalität

Kontaktformular

Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung

ONLINE TISCHRESERVIERUNG

Senden Sie uns gerne eine Anfrage mit Ihrem Reservierungswunsch.

Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung

Urlaub im staatlich anerkannten Luftkurort

Mucha OHG
Hotel Sembziner Hof
Dorfstraße 24
17192 Klink / OT Sembzin

Telefon: + 49 (0) 3991 / 121990
Telefax: + 49 (0) 3991 / 733204

E-Mail: sembziner-hof@t-online.de
www.hotelzimmer-mueritz.de
www.hotel-sembziner-hof.de

ÖFFNUNGSZEITEN
April bis September ab 11.00 Uhr geöffnet
Oktober ab 15.00 Uhr
November – Dezember Mittwochs ab 18.00 Uhr und nach Absprache